Un castello incantato....

Ogni bambina sarebbe felicissima di festeggiare il compleanno con una torta come questa. Un castello incantato con tanto di personaggi! La festeggiata non amava la panna quindi con un pò di fantasia il castello è stato interamente ricoperto di crema e decorato con caramelle gommose e dolciumi vari. La base è sempre un classico pan di spagna, anzi per la precisione due impilati uno sull'altro e farciti con crema pasticcera alle fragole. Le torri sono state realizzate con dei coni gelato vuoti, ricoperti di ghiaccia e passati nello zucchero colorato per quanto riguarda la punta. Be che altro dire.....dopo tutto questo parlare eccovi il risultato di cotanta fatica. Volevo solo aggiungere che la possibilità di usare la panna avrebbe reso l'opera finale a parer mio più bella.....ci riproverò e vi farò sapere!